Меню ресторана

Soho Country Club

Подробнее

Любимые блюда в лучшем исполнении

В каждой кухне мира есть наиболее популярные блюда. Мы выбрали их лучшие рецепты и воплотили их в меню Soho Country Club.

Посмотреть полное меню

Завтраки

Хрустящие хлопья с легким йогуртом и ягодным кули

Сырники творожные со сметаной и ягодным соусом

Омлет из трёх яиц с тремя ингредиентами на Ваш выбор: копчёная курица, ветчина, свежие помидоры, сыр, болгарский перец

Яйца Бенедикт c беконом и подкопчённым лососем

Закуски и салаты

Тёплый салат с осьминогом и молодым картофелем под пикантной горчичной заправкой с хересом и травами

Аджапсандал

Салат Санторини из свежих помидоров и огурцов, запечённого сладкого перца, оливок Каламата и греческого сыра Фета под лёгким дрессингом

Лёгкий салат с телячьим языком, воздушный крем из авокадо, апельсин, цитрусовый дрессинг

Микс-салат с мясом краба, авокадо, огурцом, томатами и красной икрой под ароматной цитрусовой заправкой

Корзинка спелых овощей и зелени (молодая морковка, капуста, огурчик, редис, помидор и зелень с соусом тар-тар)

Моцарелла буффало с томатами и фисташковым песто

Салат Цезарь с креветками

Салат Цезарь с курицей

Салат из свежих овощей с кинзой, петрушкой, укропом и луком, заправленный на Ваш вкус оливковым маслом, сметаной или майонезом

Тар-тар из тунца с имбирём и кориандром под азиатским соусом

Супы

Тайский кокосовый суп с королевскими креветками, чилийским сибасом, чили, мини-кукурузой, бок чой и грибами цаогу

Борщ в чёрном хлебе с булочкой с мясом и слегка подкопчённым сальцем

Рыба и морепродукты

Мясо и птица

Тандыр и казан

Пицца

Десерты

Меренговый рулет с фисташками, взбитыми сливками и свежей малиной

Французский шу с хрустящим кракелином и карамельно-заварным кремом

Круассан

Торт Наполеон с лесными ягодами

Домашний яблочный пирог с заварным кремом

Шоколадный песочный пирог со свежей малиной и сыром рикотта

Сухофрукты и орешки по-восточному

Домашний сорбет на выбор 1 шарик: лесные ягоды, лимон, лайм

Домашнее мороженое на выбор 1 шарик: клубника /темный шоколад / фисташковое /ваниль

Мёд на Ваш вкус: гречишный, царский или липовый

Варенье на Ваш вкус: айва, инжир, чёрная смородина, белая черешня, рябина, вишня